Sprøpanert torskeburger, chilimajones og søtpotetfries

Mellom 20-40 min Enkel

Prøv en crispy variant av den tradisjonelle fiskeburgeren på grillen eller i stekeovnen. Her serverer vi den med chilimajones og søtpotetfries, men bruk gjerne det du har tilgjengelig av tilbehør.

Ingredienser

porsjoner

- 1 pk 1 Sprøpanert torsk à 600g
- 4 stk 1 hamburgerbrød
- 0,5 1 rødløk
- 4 ss 1 majones
- 1,5 ss 1 sweet chili saus
- 1 1 crispisalat

Fremgangsmåte burger med sprøpanert torsk med chilimajones og søtpotetfries:

Tilbered fisken som anvist på pakken. Alternativt kan man bruke airfryer. Se tips nedenfor.
Bland sammen majones og sweet chili saus.
Toast burgerbrødet og smør chilimajones på hver halvdel
Kutt opp salat og skjær rødløk i skiver. Legges i burgerbrødet sammen med den sprøpanerte torsken.
Server med søtpotetfries og gjerne litt ekstra chilimajones

Fisken kan også lages i airfryer!

Slik gjør du:

1. Legg fisken i kurven eller beholderen. Sjekk hva som er anbefalt mengde for din airfryer for perfekt resultat.

2. Stek eller ovnsbak fisken. Både temperatur og steketid kan variere og kommer an på hva som tilberedes. Her bør man prøve seg litt frem for perfekt resultat.

3. Sjekk at fisken er gjennomvarm før servering. Og husk: øvelse gjør mester!

4. Rengjør grundig! Merk deg at mange airfryere rommer hele aluminiums-
formen, noe som vil forenkle rengjøringen.

Frys – Lerøy Sprøpanerte torsketerninger 300g

Pankopanert torsk 500g

Pankopanert filet av torsk 300 g

Frys - Sprøpanert torsk – familiepakning 600g