Denne oppskriften har totalt 1 vurderinger, med en score på 3 av 5 stjerner
Fiskegrateng i airfryer
20-40 minutter
Middels
Det er få ting som slår en skikkelig god og hjemmelaget fiskegrateng. Denne varianten i airfryer er perfekt når du ønsker noe raskt og godt til middag.
1. La den frosne fisken ligge på benken i 30 minutter for å tine. Kok makaronien som anvist på pakken. Kutt torsken og ørreten i små terninger. Ha over salt og pepper.
2. Smelt smøret i en panne og tilsett hvetemel. Rør inn melken litt og litt under stadig omrøring. La den småkoke et par minutter. Ha i revet ost og smak til med salt, pepper og sitronsaft.
3. Ha den ferdigkokte makaronien over i sausen og tilsett fisketerninger, erter og hakket vårløk. Vend alt sammen.
4. Stivpisk eggehvitene og ha plommen inn i gratengen før du forsiktig vender inn eggehviten. Hell gratengen forsiktig over i en form som passer din airfryer. Strø brødraspen over gratengen. Stek gratengen på 160-165°C I 24-25 minutter.
5. Kok poteter til de er møre og rasp gulrøtter mens gratengen steker. Server det hele med den nystekte gratengen og topp med smeltet smør.
Vurder oppskriften
Takk for tilbakemeldingen!
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring. Meld deg på vårt nyhetsbrev her: