Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Laks med eple- og fennikelsalat, servert i lompe

    Laks med eple- og fennikelsalat, servert i lompe
    Under 20 minutter Enkel
    Grillet laksefilet på en seng av eple og crispy grønnsaker. Serveres med lompe og en hjemmelaget dressing av crème Fraîche.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 400 g 1 laksefilet med skinn
      • 2 stk 1 epler
      • 2 stk 1 fennikel
      • 2 stk 1 crispysalat
      • 1 potte 1 dill
      • 0,5 stk 1 sitron
      • 4 ss 1 crème fraîche
      • 6 drag 1 pepper
      • 0,5 ts 1 salt
      • 4 stk 1 lomper
    cutting board icon

    Fremgangsmåte på laks med eple- og fennikelsalat, servert i lompe: 

    1. Laksen grilles i aluform i ca 12 min.

    2. Skjær eplene i terninger og fennikelen i skiver. Hakk deretter salatbladene, dillen og bland det hele sammen til en salat.

    3. I salaten tilsettes saften av en halv sitron, salt og pepper og crème fraîche. Bland det hele godt sammen.

    4. Fyll lomper med salatblandingen, den nygrillede laksen og server umiddelbart. 

    I denne oppskriften kan du bruke:
    Laksefilet naturell 400g
    Ørretfilet naturell
    Ørretfilet naturell 4 x 100 g
    Laks 2x125g naturell

     

    Relaterte oppskrifter:
    Lakseporsjoner med brunt sukker, soya, pepper og rå-marinerte grønnsaker
    Grillet laks med hvitløk og gresk salat
    Grillet laks med hvitløk og gresk salat
    Grillet laks med agurksalat
    Grillet laks med agurksalat
    Grillet ørret med karri og ananas
    Meld meg på nyhetsbrev

    Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
    Meld deg på vårt nyhetsbrev her:

    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring