Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Ovnsbakt ørretfilet med couscous og pisket kremost

    Ovnsbakt ørretfilet med couscous og pisket kremost
    Mellom 20 og 40 minutter Enkel
    Couscous er et genialt tilbehør. Det er enkelt å smaksette slik man vil, har en litt annen tekstur enn ris og blir faktisk enda bedre når du tilsetter frukt og grønnsaker.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 500 g 1 ørretfilet, uten skinn og bein
      • 1 ts 1 salt
      • 6 drag 1 pepper
    • Couscous med frisk ananas
      • 4 porsjoner 1 couscous, tilsvarer 2,5 dl, kokes etter anvisning på pakken
      • 120 g 1 fryste erter
      • 1 bunt 1 kruspersille, grovhakket
      • 8 ss 1 ananas, hermetisk, grovhakket
    • Til servering
      • 4 ss 1 kremost naturell, piskes
    cutting board icon

    Fremgangsmåte ovnsbakt ørret med couscous og pisket kremost:

    1. Forvarm stekeovnen til 180 grader. 

    2. Ha ørretfilet på et bakepapir eller i en ildfast form, dryss over salt og pepper. Bak fisken i stekeovnen i 18-20 minutter. Ørret fra Lerøy kan bakes i aluminiumsformen den kommer i. 

    3. Kok couscous sammen med erter etter anvisning på pakken.

    4. Grovhakk kruspersille og hermetisk ananas, og bland dette sammen med kokt couscous og erter.

    5. Pisk kremost med en visp til den blir luftig. 

    6. Server ovnsbakt ørret med couscous og ananas, toppet med pisket kremost.

    Tips:
    • Bytt gjerne ut ørret med laks i denne oppskriften.
    Til denne oppskriften anbefaler vi:
    Ørretfilet naturell 4 x 100 g
    Ørretfilet naturell
    Relaterte oppskrifter:
    Til oppskriftsuniverset
    Ovnsbakt ørretfilet med Q Drømmelett®
    Ovnsbakt ørretfilet med Q Drømmelett®
    Wraps med røkt ørret, kremost og ruccola
    Wraps med røkt ørret, kremost og ruccola
    Ørret med kokosmelk, chili og lime
    Ørret med kokosmelk, chili og lime
    Ovnsbakt ørret med blandet salat og pepperrotkrem
    Ovnsbakt ørret med blandet salat og pepperrotkrem
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring