Poké bowl med ørret, vårløk og hvite bønner

Under 20 min Enkel

Alle ingredienser til denne poken får du tak i i vanlig dagligvarehandel. Hvite bønner og sausen av majones gjør den mektig, og poké bowlen egner seg derfor godt som en lett middag eller en god lunsj.

Ingredienser

porsjoner

- 400 g 1 ørret, i terninger
Pokésaus
- 2 ss 1 soyasaus
- 0,5 ts 1 limesaft
- 5 drag 1 sort pepper
- 4 ss 1 majones
- 4 stk 1 vårløk i skiver
- 0,5 stk 1 agurk i terninger
- 1 stk 1 stangselleri i skiver
- 400 g 1 ferdigkokte hvite bønner
- 1 ts (toppet) 1 hakket fersk ingefær
Servering
- 4 ts 1 sorte sesamfrø

Fremgangsmåte:

1. Bland ingrediensene til sausen i en liten skål.

2. Kutt vårløk, agurk og stangselleri og bland det sammen med de hvite bønnene og hakket frisk ingefær i en bolle.

3. Legg grønnsaksblandingen i en serveringsskål, ha i ørreten og topp det hele med saus og sorte sesamfrø.

Ovnsbakt ørret med chili, paprika og koriander

Veggie-poké-bowl

Wraps med røkt ørret, kremost og ruccola

Hotpot med karri, rød chili, spinat og laks

Meld meg på nyhetsbrev

Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
Meld deg på vårt nyhetsbrev her: