Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Potetsalat med røkt ørret og honningdressing

    Potetsalat med røkt ørret og honningdressing
    Mellom 30 og 40 minutter Enkel
    Denne friske potetsalaten har smak av solskinn, og passer perfekt både på tapasbordet og som en enkel og smakfull middags- eller lunsjrett. Salaten kan serveres lun eller kald, og er enkel mat til mange.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 400 g 1 Lerøy røkt ørret, eller varmrøkt laks
      • 900 g 1 små nypoteter (eller cirka 10 stk mellomstore poteter)
      • 1 ts 1 salt
      • 3 stk 1 vårløk
      • 100 g 1 sukkererter, finhakket
      • 100 g 1 brekkbønner, eller asparges
      • 4 ss 1 fersk persille, finhakket
    • Dressing
      • 2 ss 1 dijonsennep
      • 1 ss 1 eplesidereddik
      • 3 ss 1 olivenolje
      • 1 ts 1 honning
      • 0,5 ts 1 pepper
    cutting board icon

    Fremgangsmåte på potetsalat med røkt ørret og honningdressing:

    1. Kok potetene møre i lettsaltet vann (tilsett 1 ts salt i vannet). Hvis potetene er store, kan du gjerne dele dem i to eller fire.

    2. Bland sammen alle ingrediensene til dressingen.

    3. Finhakk sukkererter og vårløk. Gi brekkbønnene et raskt oppkok, kokes i maks ett minutt.

    4. Vend sammen poteter, dressing og grønnsaker.

    5. Riv røkt ørret over potetsalaten og vend lett sammen. Topp gjerne med litt ekstra fersk persille.

    Relaterte produkter:
    Røkt ørret

    Denne oppskriften er laget i samarbeid med Hanna Fjeldheim Dale fra matbloggen Happyfoodstories.

     

     

    Relaterte oppskrifter:
    Til oppskriftsuniverset
    Røkelaks og eggerøre
    Røkelaks og eggerøre
    Laks med asparges og lun potetsalat
    Laks med asparges og lun potetsalat
    Sprø salat med røkelaks og egg
    Sprø salat med røkelaks og egg
    Wraps med røkt ørret, kremost og ruccola
    Wraps med røkt ørret, kremost og ruccola
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring