Reker i form med fløte og paprika

Fremgangsmåte reker i form med fløte og paprika:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.

2. Del paprika i tynne strimler og purren i tynne skiver. Fordel grønnsakene i en ildfast form sammen med rekene.

3. Vend sammen fløte, crème fraîche og pepper.

4. Hell fløteblandingen i formen og bak i ovnen i 18-20 minutter.

4. Smak til med salt og pepper og server med ønsket tilbehør.