Fremgangsmåte:

1. Ta finhakket hvitløk, soltørkede tomater, hakkede tomater, chili og olje i en kjele. Ha over salt og pepper. Surr disse ingrediensene til en fin og jevn saus i cirka 10 minutter.

2. Kutt seien i cirka 2 cm store biter og legg dem i en ildfast form. Legg deretter på løk og tomat i skiver. Tilslutt heller du sausen over.

3. Stek formen i ovnen på 180 grader i 20 minutter.

4. Kok potetene til de er møre.

5. Server tomatformen med varme poteter.

I denne oppskriften kan du bruke:

Seifilet i blokk 410g