Torsk i tomatsaus er alltid en sikker vinner. Har du ikke prøvd denne oppskriften før anbefaler vi den på det sterkeste.
Ingredienser
porsjoner
Ingredienser
gtorsk naturell
ssolivenolje til steking
boksknuste tomater, gjerne Mutti (tilsvarer 400 g)
glasskapers, tilsvarer 60 g
gsorte oliven, i skiver
stkkinesisk hvitløk
buntkruspersille
ssolivenolje
tssalt
dragpepper, 4 på fisken, 7 i tomatsausen
gspaghetti
Salte og pepre torsken og skjær den i terninger. Stek fisken i olivenolje i cirka 3 minutter.
Hell boksen med knuste tomater i kasserolle, tilsett pepper og olivenolje.
Sil ut saften fra kapersglasset, kutt hvitløk i skiver, hakk persillen og tilsett dette samt sorte oliven i kasserollen og kok det hele i cirka 10 minutter.
Kok spagetti etter anvisning, og bland sammen tomatsaus og spagetti før torsken tilsettes.
