Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Ovnsbakt laks med crème fraîche og brokkoli

    Ovnsbakt laks med crème fraîche og brokkoli
    Under 20 minutter Enkel
    Ovnsbakt laks er en enkel, næringsrik og smakfull middag som nesten lager seg selv! Serveres gjerne med pasta, ris eller quinoa. Laksen kan byttes ut med ørret etter ønske.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 500 g 1 laksefilet
      • 1 stor 1 brokkoli
      • 20 stk 1 små sjampinjonger
      • 200 g 1 spinat
      • 350 g 1 frosne erter
      • 2 ss 1 olivenolje
      • 0,5 ts 1 salt
      • 0,5 ts 1 pepper
      • 4 ss 1 crème fraîche
    • Tilbehør
      • Pasta, ris eller quinoa
      • Sitron, kan sløyfes
    cutting board icon

    Fremgangsmåte på ovnsbakt laks med crème fraîche og brokkoli:

    1. Forvarm ovnen til 180 grader.

    2. Del brokkoli i små buketter og sjampinjongen i biter. Ha fersk spinat, brokkolibuketter, sopp og frosne erter i en ildfast form.

    3. Ha olivenolje og krydder over grønnsakene. Plasser laksefiletene i formen mellom grønnsakene og ha en spiseskje crème fraîche på hver laksefilet.

    4. Bak i ovnen i ca. 15 minutter, til både grønnsakene og laksen er gjennomstekte. 

    5. Server ovnsbakt laks med ønsket tilbehør og gjerne en skvis sitron.

    Oppskrift på ovnsbakt laks er laget i samarbeid med klinisk ernæringsfysiolog Hanna Fjeldheim Dale fra matbloggen Happyfoodstories.

    Til denne oppskriften anbefaler vi:
    Laksefilet naturell 4 x 125 g
    Laks 2x125g naturell
    Laksefilet naturell familiepakke ca 600 g
    Relaterte oppskrifter
    Til oppskriftsuniverset
    Grønnsakssuppe med laks
    Grønnsakssuppe med laks
    Ovnsbakt ørretfilet med Q Drømmelett®
    Ovnsbakt ørretfilet med Q Drømmelett®
    Laks i form med ingefær, karri og kokosmelk
    Laks i form med ingefær, karri og kokosmelk
    Laks med sesamfrø og nudler
    Laks med sesamfrø og nudler
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring