• Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Tips og Råd
    • Miljø og samfunn
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftrapport 2019
    • Ocean Forest
    • Preline
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • Mer
      • ASC-sertifisering
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Styret
    • Mer
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Kontakt oss
    • Pressekontakt
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy France
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • English
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Ovnsbakt laks med crème fraîche og brokkoli

    Ovnsbakt laks med crème fraîche og brokkoli
    Foto: Hanna Fjeldheim Dale
    Under 20 minutter Enkel
    Ovnsbakt laks er en enkel, næringsrik og smakfull middag som nesten lager seg selv! Serveres gjerne med pasta, ris eller quinoa. Laksen kan byttes ut med ørret etter ønske.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 500 g 1 laksefilet
      • 1 stor 1 brokkoli
      • 20 stk 1 små sjampinjonger
      • 200 g 1 spinat
      • 350 g 1 frosne erter
      • 2 ss 1 olivenolje
      • 0,5 ts 1 salt
      • 0,5 ts 1 pepper
      • 4 ss 1 crème fraîche
    • Tilbehør
      • Pasta, ris eller quinoa
      • Sitron, kan sløyfes
    cutting board icon

    Fremgangsmåte på ovnsbakt laks med crème fraîche og brokkoli:

    1. Forvarm ovnen til 180 grader.

    2. Del brokkoli i små buketter og sjampinjongen i biter. Ha fersk spinat, brokkolibuketter, sopp og frosne erter i en ildfast form.

    3. Ha olivenolje og krydder over grønnsakene. Plasser laksefiletene i formen mellom grønnsakene og ha en spiseskje crème fraîche på hver laksefilet.

    4. Bak i ovnen i ca. 15 minutter, til både grønnsakene og laksen er gjennomstekte. 

    5. Server ovnsbakt laks med ønsket tilbehør og gjerne en skvis sitron.

    Oppskrift på ovnsbakt laks er laget i samarbeid med klinisk ernæringsfysiolog Hanna Fjeldheim Dale fra matbloggen Happyfoodstories.

    I denne oppskriften anbefaler vi dette produktet – laks naturell
    Relaterte oppskrifter
    Til oppskriftsuniverset
    Grønnsakssuppe med laks
    Ovnsbakt ørretfilet med Q Drømmelett®
    Laks i form med ingefær, karri og kokosmelk
    Laks med sesamfrø og nudler
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring
    Vår nettside bruker informasjonskapsler (cookies) for å kunne gi deg en bedre brukeropplevelse. Ved å bruke dette nettstedet samtykker du i vår bruk av cookies.
    Les mer
    Lukk

    Om bruk av cookies

    På noen deler av vår nettside benyttes informasjonskapsler, såkalte cookies. Vi samler også inn anonym informasjon om hva de enkelte brukerne gjør på våre sider. Dette gjør vi for å kunne forbedre våre tjenester. Vi bruker ikke cookies for å samle sensitiv personlig informasjon. Du kan til enhver tid gjøre endringer i nettleseren din og blokkere cookies. Ved å blokkere alle cookies kan det være at noen av funksjonene på nettsiden ikke virker optimalt.

    Personvernerklæring