Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Laks med sesamfrø og nudler

    Laks med sesamfrø og nudler
    Mellom 20-40 min Enkel
    Denne retten er full av både smak, farge og masse bra næring. Du kan gjerne bytte ut laksen med ørret, eller velge en hvit fisk i stedet – marinaden passer like godt til begge deler.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 4 stk 1 laksefilet à 125g
    • Marinade
      • 2 ss 1 sesamolje
      • 3 ts 1 soyasaus
      • 0,5 ts 1 pepper
      • 2 ss 1 sesamfrø
    • Tilbehør
      • 2 stk 1 maiskolber
      • 0,5 stk 0,5 squash
      • 1 stk 1 rød paprika
      • 300 g 1 valgfrie nudler
      • 1 stk 1 hjertesalat
      • 400 g 1 edamamebønner
    • Til servering
      • 1 bunt 1 fersk koriander
      • 4 ts 1 chilisaus
      • 1 stk 1 lime i båter
    cutting board icon

    Fremgangsmåte på laks med sesamfr og nudler:

    1. Marinade: Vend sammen alle ingrediensen til marinaden. Del laksefiletene i terninger (ca. 2 x 2 cm), og vend fisken inn i marinaden.

    2. Bake laks: Ha laksebitene med sesammarinade på en bakeplate, og bak i ovnen på 220 grader i ca. 10 minutter.

    3. Nudler: Kok nudler etter anvisning på pakken.

    4. «Grillet» mais: Grill maiskolbene raskt i en tørr stekepanne, til de har en gyllen overflate. Skjær så maisen av kolben, slik at du får strimler med grillet mais.

    5. Klargjør grønnsaker: Del squash og paprika i biter og stek i olje i en stekepanne. Smak til med pepper. Del hjertesalat i fine strimler.

    7. Fordel ferdigkokte nudler, edamamebønner, finhakket salat, stekte grønnsaker, mais og marinerte laksebiter i fire boller.

    8. Topp med fersk koriander, lime og chilisaus.

    Denne oppskriften er laget i samarbeid med kliniske ernæingsfysiolog Hanna Fjeldheim Dale fra matbloggen Happyfoodstories.

    Til denne oppskriften anbefaler vi:
    Laksefilet naturell 4 x 125 g
    Laks 2x125g naturell
    Laksefilet naturell familiepakke ca 600 g
    Relaterte oppskrifter:
    Mer
    Laks med pasta og koriander
    Laks panert i sesamfrø med mango- og rødkålsalat
    Pastasalat med laks og dressing av Q Crème Fraîche
    Pastasalat med laks og dressing av Q Crème Fraîche
    Laksesalat med nøtter og chili- og limedressing
    Laksesalat med nøtter og chili- og limedressing
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring