Fremgangsmåte på torsk i form:
1. Sett stekeovnen på 220 grader, vask potetene og del i tynne skiver. Behold skallet på.
2. Del tomat i skiver og fordel dem og potetskivene lagvis etter hverandre i en ildfast form.
3. Legg torskefileten over grønnsakene og hell over olivenolje, salt, pepper og oliven.
4. Bak formen i ovnen på 220 grader i ca. 15-20 minutter, til potetene er myke og fisken er gjennomstekt.
Tips
Bytt gjerne ut torsk med skrei i sesong.
Denne oppskriften er laget i samarbeid med Hanna Fjeldheim Dale fra matbloggen Happyfoodstories.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
