Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Taco med torsk, hjemmelaget tacosaus og avokado

    Taco med torsk, hjemmelaget tacosaus og avokado
    Under 20 minutter Enkel
    Denne varianten av torsketaco med hjemmelaget salsa er uimotståelig frisk. Topp det hele med fersk koriander og nyt!
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 560 g 1 torsk, uten skinn og bein, i terninger
      • 2 ss 1 rapsolje, til steking
      • 4 drag 1 pepper
      • 0,25 ts 1 salt
    • Hjemmelaget tacosaus
      • 6 ss 1 olivenolje
      • 4 stk 1 vårløk, i strimler
      • 20 stk 1 mini-tomater, delt i to
      • 2 fedd 1 hvitløk, hakket
      • 0,5 stk 1 rød chili, i ringer
      • 0,5 ts 1 kummin
      • 0,5 ts 1 salt
      • 5 drag 1 pepper
    • Til servering
      • 4 stk 1 taco-tubs
      • 2 stk 1 avokado
      • 1 potte 1 koriander
    cutting board icon

    Fremgangsmåte:

    1. Forvarm oven til 120 grader. Ha i taco-tubs i cirka 3-5 minutter.

    2. Bland olivenolje, vårløk, delte tomater, hakket hvitløk, chili, kummin, salt og pepper i en kjele. La dette surre i cirka 10 minutter på medium varme.

    3. Stek torsken i rapsolje med salt og pepper på høy varme i 4-5 minutter.

    4. Del avokadoene forsiktig i to. Vipp avokadosteinen ut med en skje, og bruk skjeen til å ta ut innmaten. Fordel det i bunnen av taco-tubs.

    5. Ha over stekt torsk, og topp det hele med hjemmelaget tacosaus. Serveres med fersk koriander.

    Fisken kan også lages i airfryer!

    Slik gjør du:

    1. Legg fisken i kurven eller beholderen. Sjekk hva som er anbefalt mengde for din airfryer for perfekt resultat.

    2. Stek eller ovnsbak fisken. Både temperatur og steketid kan variere og kommer an på hva som tilberedes. Her bør man prøve seg litt frem for perfekt resultat.

    3. Sjekk at fisken er gjennomvarm før servering. Og husk: øvelse gjør mester!

    4. Rengjør grundig! Merk deg at mange airfryere rommer hele aluminiums-
    formen, noe som vil forenkle rengjøringen.

     

    Serveringstips:

    Bytt gjerne ut taco-tubs med tacoskjell, tortillalefse eller lompe.

    I denne oppskriften kan du bruke:
    Skreifilet
    Torskefilet naturell
    Frys - Torsk 2x125g
    Torskefilet i blokk 400g
    Relaterte oppskrifter:
    Flere oppskrifter
    Spagetti med torsk, olivenolje og soltørkede tomater
    Ovnsbakt torsk med brødkrum og urter
    Hotpot med fisk, chili og ingefær
    Hotpot med fisk, chili og ingefær
    Dampet torsk med paprika, kikerter og chorizo
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring