Fisk fra Lerøy – selvfølgelig norsk

Når du holder en pakke laks, torsk eller annen fisk fra Lerøy i hendene kan du være trygg på at denne er fisket, filetert og pakket lokalt i Norge. Fisken tar ingen omvei gjennom Europa for så å komme tilbake igjen, og den har heller ikke vært i Kina. Det eneste produktet med råstoff utenom norsk sone er rødspetten som hentes fra Danmark, da de har lange tradisjoner for nettopp dette fisket kommersielt, noe vi ikke har i Norge. 

Fisket, filetert og pakket i Norge

Som verdens nest største sjømateksportør serverer Lerøy sjømat tilsvarende fem millioner måltid hver eneste dag, året rundt. Bare fra vårt lille, langstrakte land sendes norsk sjømat til over 80 ulike land i hele verden. Dette betyr også at næringen skaper mange arbeidsplasser, mer eller mindre langs hele norskekysten.

Holder liv i lokalsamfunn

Det finnes mange grunner for Lerøy til å satse på norske fabrikker. Blant annet holdes liv i små lokalsamfunn og kunnskapen om norsk fiskeri blir holdt i hevd, slik at de stolte tradisjonene ikke forsvinner.

Velger du fisk fra Lerøy får du ferskvare-kvalitet og er garantert kortreist og lokalprodusert mat. Fisken fanges og oppdrettes langs norskekysten, fryses og foredles innen kort tid. På den måten bevares alle de gode kvalitetene i fisken.

Ønsker du inspirasjon til å lage sunn, god og rask fiskemiddag med norske råvarer? Her finner du inspirasjon og oppskrifter til hverdagsmiddagen.