Hopp til hovedinnholdet

Tre næringsrike middager til den aktive håndballspiller

Oppdag tre smakfulle og næringsrike middagsretter med en balanse av proteiner, karbohydrater og sunne fettsyrer. Disse rettene bidrar til å støtte optimal prestasjon og restitusjon, noe som gjør dem perfekte for en aktiv håndballspiller!


Laks med mango og couscous

Fargerik, mettende og vitaminrik mat gjør godt for både kropp og humør. Sesampanert laks med mango og couscous er en supergod middagsrett du kan lage på halvtimen, og er full av viktige næringsstoffer – en enkel måte å få i seg et balansert måltid med proteiner, karbohydrater og sunne fettstoffer. Perfekt for en håndballspiller før eller etter trening eller kamp.

Laks med couscous
Laks med mango og couscous

Bacalao med torsk

Bacalao er en tradisjonell rett, og det finnes utallige varianter og oppskrifter. Dette er en enkel og klassisk sort med lettsaltet torsk. Med en solid balanse av proteiner, sunne fettsyrer og grønnsaker, er bacalao med torsk et utmerket valg for en næringsrik middag som gir det energibehovet en aktiv håndballspiller trenger.

Bacalao
Bacalao. Foto: Julie Ilona Balas

Kremet pasta med brokkoli og laks

Denne retten kombinerer kremet pasta med brokkoli og laks, og består av en god balanse mellom karbohydrater, proteiner og grønnsaker. Denne retten er ideell for å fylle på glykogenlagrene før en treningsøkt, eller for å fremme muskelreparasjon og gjenoppretting etterpå. En næringsrik og god hverdagsvariant av pasta carbonara!

Kremet pasta med brokkoli og laks.