• Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Tips og Råd
    • Miljø og samfunn
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftrapport 2019
    • Ocean Forest
    • Preline
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • Mer
      • ASC-sertifisering
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Styret
    • Mer
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Kontakt oss
    • Pressekontakt
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy France
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • English
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Frittata med røkelaks, ost og revet squash

    Frittata med røkelaks, ost og revet squash
    Foto: Hanna Fjeldheim Dale
    Under 20 minutter Enkel
    Denne enkle, lille retten passer både til frokost, lunsj og lett middag, og er perfekt hvis du har noen skiver røkelaks til overs. Server gjerne med en grønn salat ved siden av.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 200 g 1 røkelaks, i skiver
      • 1 stk 1 squash
      • 1 dl 1 lettmelk
      • 80 g 1 revet ost
      • 1 ts 1 provencekrydder
      • 1 ts 1 salt, kan sløyfes
      • 1 ts 1 pepper, kan sløyfes
      • 1 ss 1 nøytral olje eller smør til steking
    cutting board icon

    Fremgangsmåte frittata med røkelaks, ost og revet squash:

    1. Riv squash med skall med et rivjern.

    2. Pisk sammen egg, melk, revet ost, provencekrydder, og eventuelt salt og pepper. Vend deretter inn revet squash.

    3. Varm opp smør eller olje i en stekepanne og hell i eggeblandingen. Fordel biter av røkelaks utover og dytt laksen litt inn i eggeblandingen slik at disse blandes.

    4. Skru ned til lav varme i pannen og dekk blandingen med et lokk. La det trekke i ca 10-12 minutter, til eggeblandingen er fast og laksen er lys rosa.

    Denne oppskriften er laget i samarbeid med Hanna Fjeldheim Dale fra matbloggen Happyfoodstories.

    Relaterte oppskrifter:
    Flere oppskrifter
    Frokostbolle med røkt ørret
    Røkelaks og eggerøre
    Bruschetta med kremost, røkelaks og avokado
    Potetsalat med røkt ørret og honningdressing
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring
    Vår nettside bruker informasjonskapsler (cookies) for å kunne gi deg en bedre brukeropplevelse. Ved å bruke dette nettstedet samtykker du i vår bruk av cookies.
    Les mer
    Lukk

    Om bruk av cookies

    På noen deler av vår nettside benyttes informasjonskapsler, såkalte cookies. Vi samler også inn anonym informasjon om hva de enkelte brukerne gjør på våre sider. Dette gjør vi for å kunne forbedre våre tjenester. Vi bruker ikke cookies for å samle sensitiv personlig informasjon. Du kan til enhver tid gjøre endringer i nettleseren din og blokkere cookies. Ved å blokkere alle cookies kan det være at noen av funksjonene på nettsiden ikke virker optimalt.

    Personvernerklæring