Grillkoteletter av laks med hollandaisesaus tilsatt basilikum

Fremgangsmåte grillkoteletter av laks med hollandaisesaus tilsatt basilikum:

1. Lag hollandaisesausen som beskrevet på pakken. Tilsett 10 drag pepper og 40 blader fersk basilikum.

2. Skrell og del gulrøttene på langs.

3. Grill eller stek laksekotelettene med en klype salt i en panne i ca. 4 minutter sammen med grønnsakene.

Dersom du ønsker, kan denne middagen gjerne serveres sammen med norske nypoteter.