Bytt ut fredagstacoen med denne enkle, men smakfulle retten på grillen.
Saftig ørret, hjemmelaget tacokrydder og yoghurt er bare noen av ingrediensene som gjør dette til frisk og mettende sommerhit!
Ingredienser
porsjoner
gørretfilet med skinn
Tacoblanding
tscumin
tspaprikapulver
tssalt
dragpepper
Salat
håndfullersalat
stkrødløk
ssmais
stkchili
stkpitabrød
nevefersk oregano
ssyoghurt
Fremgangsmåte på grillet ørret med tacosmak, servert i pitabrød:
1. Krydre ørreten godt med cumin, paprikapulver, salt og pepper. Legg deretter fisken på grillen i ca 12 min.
2. Riv salaten og kutt rødløken og chili i tynne skiver.
3. Varm pitabrødene raskt på grillen og fyll dem med salaten, grønnsakene, maisen og ørreten. Toppes med en håndfull oregano og yoghurt rett før servering.
Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring. Meld deg på vårt nyhetsbrev her:
