Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Hvit pasta med laks og Drømmelett-dressing

    Hvit pasta med laks og Drømmelett-dressing
    Under 20 minutter Enkel
    En drømmende lett pastarett med fettredusert dressing som passer perfekt til hverdags! Tilsett gjerne flere knasende sprø grønnsaker etter ønske.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 500 g 1 Lerøy laks, uten skinn og bein, kuttet i terninger
    • Pasta
      • 400 g 1 pastaskruer, kokes etter anvisning på pakken
      • 2 ts 1 salt, til kokevannet
    • Grønnsaker
      • 20 stk 1 sukkererter, skjært i biter
      • 2 stk 1 gulrøtter, strimlet i tynne bånd, bruk en skrell
      • 1 pose 1 ristede pinjekjerner, tilsvarer 30 g
    • Hvit pastasaus
      • 2 fedd 1 hvitløk, finhakket
      • 10 blader 1 basilikum, grovhakket
      • 0,5 ts 1 sitronsaft
      • 6 ss 1 Q-Meieriene Drømmelett
    cutting board icon

    Fremgangsmåte på hvit pasta med Drømmelett-dressing:

    1. Kok pasta: Kok pastaskruer etter anvisning på pakken.

    2. Laks i terninger: Skjær laks i terninger, cirka 2 x 2 cm. Kok opp rikelig med lettsaltet vann til å trekke laks.

    3. Skjær sukkererter i biter. Skrell gulrøtter, og bruk deretter skrelleren til å lage tynne bånd av gulrøttene.

    4. Hvit pastasaus: Hakk to hvitløksfedd og grovhakk basilikumbladene, og bland disse sammen med 0,5 ts sitronsaft og 6 ss Drømmelett.

    5. Varm opp laks: Ha lakseterninger, gulrøtter og sukkererter i lettsaltet vann. Ta kjelen av varmen, og la innholdet trekke i cirka 3 minutter til laksen har en jevn, lys rosa farge.

    6. Server: Vend pasta og laks sammen med den hvite pastasausen og server toppet med ristede pinjekjerner.

    Tips!
    • Hvis du vil ha gulrotbåndene supercrispy, skreller du dem i tynne bånd kvelden i forkant og oppbevarer dem i en bolle med kaldt vann.
    • Hvis dere er 2 personer til middag kan dere heller velge Lerøy laks i terninger 350g, og ellers justere ned resten av oppskriften.
    I denne oppskriften kan du bruke:
    Laks 2x125g naturell
    Laks i terninger
    Laksefilet naturell 400g
    Laksefilet naturell 4 x 125 g
    Relaterte oppskrifter:
    Til oppskriftsuniverset
    Pastasalat med laks og dressing av Q Crème Fraîche
    Pastasalat med laks og dressing av Q Crème Fraîche
    Laksetaco med guacamole
    Laksetaco med guacamole
    Laks med pasta og koriander
    Lakseburger med syltet rødløk og soyamajones
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring