• Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Tips og Råd
    • Miljø og samfunn
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftrapport 2019
    • Ocean Forest
    • Preline
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • Mer
      • ASC-sertifisering
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Styret
    • Mer
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Kontakt oss
    • Pressekontakt
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy France
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • English
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over
    Lakseburger med syltet rødløk og soyamajones
    Lakseburger med syltet rødløk og soyamajones
    Foto: Øystein Klakegg
    Under 20 minutter Enkel
    Tilbehør som syltet rødløk, soyamajones og avokado passer ypperlig til lakseburgere, uansett om du lager dem selv eller velger ferdigvarianten. Tilsett gjerne litt chili i dressingen hvis du liker det hot.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 500 g 1 Lerøy laks, uten skinn og bein
      • 8 drag 1 pepper
      • 2 ss 1 olje, til steking
    • Syltet rødløk
      • 2 stk 1 rødløk, kuttet i tynne skiver
      • 5 ss 1 sukker
      • 5 dl 1 hvitvinseddik
    • Soyamajones
      • 3 ss 1 majones
      • 1 ts 1 soyasaus
    • Til servering
      • 4 skiver 1 briochebrød, eller hamburgerbrød
      • 0,5 stk 1 avokado, delt i skiver
      • 4 håndfuller 1 ruccola
    cutting board icon

    Fremgangsmåte på lakseburger med syltet rødløk og soyamajones:

    1. Syltet rødløk: Del 2 rødløk i tynne skiver. Rør ut 5 ss sukker i 5 ss hvitvinseddik, og tilsett rødløken. Denne bør stå i minst 20 minutter før servering for å få den sødmefylte smaken.

    2. Soyamajones: Bland sammen majones med 1 ts soyasaus.

    3. Hjemmelagde lakseburgere: Finhakk laks, og ha i en bolle sammen med salt og pepper. Bruk hendene eller en skje, og vend sammen til en farse. Fordel farsen i fire burgere som du former med hendene.

    4. Steke lakseburgere: Varm opp olje i stekepanne, gjerne grillpanne om du har. Stek lakseburgere i cirka 3 minutter på hver side.

    5. Server: Ha lakseburgere på briochebrød med et lag soyamajones, avokado og ruccola i bunnen, toppet med rødløk.

    Tips!
    • Tilsett chili eller hotsauce i soyamajonesen.
    • La gjerne burgeren være litt rå i midten, da er burgeren ekstra saftig.
    I denne oppskriften anbefaler vi dette produktet – Lerøy laks naturell. Kjøpes på KIWI og Meny.
    Relaterte oppskrifter:
    Til oppskriftsuniverset
    Preview Image
    Pastasalat med laks og dressing av sitron og creme fraiche
    Preview Image
    Spicy lakseburger med mangosalsa
    Preview Image
    Kremet pasta med brokkoli og laks
    Preview Image
    Laksetaco med guacamole
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring
    Vår nettside bruker informasjonskapsler (cookies) for å kunne gi deg en bedre brukeropplevelse. Ved å bruke dette nettstedet samtykker du i vår bruk av cookies.
    Les mer
    Lukk

    Om bruk av cookies

    På noen deler av vår nettside benyttes informasjonskapsler, såkalte cookies. Vi samler også inn anonym informasjon om hva de enkelte brukerne gjør på våre sider. Dette gjør vi for å kunne forbedre våre tjenester. Vi bruker ikke cookies for å samle sensitiv personlig informasjon. Du kan til enhver tid gjøre endringer i nettleseren din og blokkere cookies. Ved å blokkere alle cookies kan det være at noen av funksjonene på nettsiden ikke virker optimalt.

    Personvernerklæring