Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Krabbeburger

    Krabbeburger
    Mellom 20-40 min Enkel
    Krabbeburger smaker utrolig godt og er et ypperlig alternativ enten du har vært så heldig å få masse krabbe i garnet eller kjøpt det på butikken. Krabbe inneholder vitamin B-12, selen og sink som er bra for kroppen.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 3 stk 1 krabbeskjell
      • 300 g 1 torskefilet
      • 2 stk 1 egg
      • 1 bunt 1 dill
      • 1 stk 1 vårløk
      • 10 drag 1 pepper
      • 0,5 ts 1 salt
      • olje til steking
    • Paprikasalat
      • 1 stk 1 grønn paprika
      • 1 stk 1 rød paprika
      • 40 g 1 olivenolje
      • 0,5 ts 1 salt
      • 8 drag 1 pepper
    cutting board icon

    Fremgangsmåte:

    1. Skjær paprikaen i ringer, vend dem i oljen og ha i salt og pepper. La det hele stå i ca. 10 minutter slik at paprikaen blir litt myk.
    2. Finhakk torskefileten og ha i en bolle. Bland i krabbekjøttet fra skjellene og rør inn eggene, grovhakket dill og finhakket vårløk. Smak til med salt og pepper.
    3. Form krabbeburgerne med skje og stek dem i stekepanne på middels varme. Ca. 5 minutter på hver side.
    Krabbeburgerne må vendes forsiktig siden kjøttet er løst. 

    Legg burgeren oppå paprikasalaten på et fat og server. Kan også puttes i et hamburgerbrød.

    Tips
    Finn en bolle eller et stort glass med kaldt vann til skjeen når du lager burgeren. Når du holder skjeen fuktig er det lettere å forme burgeren.

    Relaterte oppskrifter
    Se flere
    Krabbesalat med chili og ingefær
    Krabbesalat med chili og ingefær
    Blåskjell med hvitløk og basilikum i folie
    Blåskjell i folie
    Kaldrøkt makrellmousse
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring