Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Kveite med hvitløk og chorizo

    Kveite med hvitløk og chorizo
    Å bruke chorizo istedenfor bacon til hvit fisk som kveite gir en noe mer kompleks smaksopplevelse. Pølsen gir både salt, litt hete og krydder til den bakte fisken som resulterer i en balansert og spennende smaksopplevelse.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
    • Ingredienser
      • 4 stk 1 kveiteporsjoner, á 140 g
      • 4 stk 1 hvitløksfedd, i tynne skiver
      • 70 g 1 chorizopølse, kuttet i terninger
      • 4 ss 1 olivenolje
    • Til servering
      • 4 stk 1 gulrøtter, store, delt på langs og tvers over
      • 1 ss 1 olivenolje
      • 1 bunt 1 bladpersille
    cutting board icon

    Fremgangsmåte på kveite med hvitløk og chorizo:

    1. Forvarm ovnen til 180 grader.
    2. Skjær hvitløk i skiver og chorizo i terninger. Hakk bladpersille til servering.
    3. Ha kveite på et bakepapir eller i en ildfast form. Ha hvitløk, chorizo og olivenolje over fiskestykkene, og bak i cirka 8 minutter.
    4. Stek gulrøttene i olivenolje først på sterk varme i cirka 1 minutt deretter på svak varme, til de er møre.
    5. Legg opp tallerkenen med gulrøtter i bunnen, toppet med kveitestykket og topp med bladpersille og litt mer olivenolje om ønskelig.
    Tips!

    Server gjerne denne retten med en god potetstappe.

    Til alle oppskrifter
    Kveite med hvitvinssaus og kapers
    Kveite med hvitvinssaus og kapers
    Kveite med asparges og dill
    Kveite med asparges og dill
    Torsk med mandelpoteter og dillsmør
    Juletorsk med baconsmør og ertepuré
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring