Pannestekt laks med kremet blomkålris, hasselnøtter og persille
Pannestekt laks med kremet blomkålris, hasselnøtter og persille
Under 20 minutter
Blomkålris er perfekt til både kjøtt og fisk. Og i denne oppskriften med pannestekt laks smaker det utsøkt. Skikkelig god hverdagsmiddag – bare prøv selv.
Ingredienser
porsjoner
Ingredienser
glaks uten skinn
gblomkålris (tilsvarer to poser)
dlfløte
tssalt
dragpepper
håndfullhasselnøtter
bunthakket bladpersille
Fremgangsmåte stekt laks med kremet blomkålris tilsatt hasselnøtter og persille
Laksen krydres med salt og pepper og stekes i ovn etter anvisning på pakke.
Ha blomkålris, fløte, pepper og salt i en kasserolle og kok inn.
Hakk persillen og tilsett den sammen med en liten håndfull hasselnøtter i blomkålrisen når den er ferdig.
Legg laksestykkene på kremet blomkålris på tallerken og server.
Tips!
Ved allergier kan nøtter utelates og evt. erstattes med frø, ristede gryn eller pinjekjerner.
Visste du:
at du enkelt kan lage din egen blomkålris ved å rive et blomkålhode grovt på rivjern.
