Pasta med kapers, persille og røkt torsk
Under 20 minutter
Enkel
Pasta passer perfekt til denne torskeretten, som er ekstra fresh på grunn av blandingen av stekt squash med persille og kapers. Benissimo!
Fremgangsmåte på pasta med kapers, persille og røkt torsk:
- Damp fisk som anvist på forpakningen.
- Kok pasta som anvist.
- Skjær squash i terninger og stek med olivenolje til den blir gyldenbrun, ca 2 min.
- Bland pastaen med den stekte squashen, persille og kapers i en stor skål. Tilsett pepper og topp med et par klyper havsalt.
Server røkt torsk med pastablandingen.
Tips!
Om du ønsker en litt friskere smak på pastablandingen kan du ha i et par småtomater og/eller soltørkede tomater.