Fremgangsmåte rotgrønnsakssuppe med torsk og timian:

1. Kutt persillerot, kålrabi og gulrøtter i terninger, og kok sammen med fiskekraft i 10-12 minutter.

2. Ta gryten av stekeplaten, og kjør rotgrønnsakene med stavmikser til en jevn, tykk suppe.

3. Kutt torsk i terninger, og ha det i suppen. Sett gryten med suppen tilbake på stekeplaten på medium varme og la fisken trekke i 6-8 minutter.

4. Server rotgrønnsakssuppe med torsk toppet med fersk timian.

I denne oppskriften kan du bruke:

Torskefilet naturell

Frys - Torsk 2x125g

Har du torsk i fryseren? Les her hvordan det er best å tine den