Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Stekt skrei med vårløk og agurk

    Stekt skrei med vårløk og agurk
    Under 20 minutter Enkel
    Overraskelsene står i kø i denne enkle middagsretten. Gled deg over den friske, søte smaken av soyasaus som du steker skreien i.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 560 g 1 skreifilet
      • 1 stk 1 agurk, i kuler eller terninger
      • 4 stk 1 vårløk, i ringer
    • Søt soyasaus:
      • 2 ss 1 usaltet smør
      • 1 ss 1 brunt sukker
      • 1 stk 1 lime, saften av
      • 2 ss 1 soyasaus
      • 5 drag 1 pepper
    cutting board icon

    Fremgangsmåte på skrei med vårløk og agurk:

    1. Skjær agurken i terninger (evt. lag kuler med kulejern) og vårløken i tynne skiver.

    2. Skjær fiskefileten i passe store stykker og stek fisken i 2 ss usaltet smør på middels varme i en stekepanne, cirka fire minutter på hver side.

    3. Lag søt soyasaus i samme stekepanne ved å tilsette 1 ss brunt sukker, gjerne mens fisken ligger i. La sukkeret løse seg opp i smøret og skvis saften av en lime i blandingen. Ha i 2 ss soyasaus og bland sammen. Dryss til slutt pepper over.

    4. Anrett agurk og vårløk på tallerkenen. Legg på den ferdigstekte skreien og hell over saus fra stekepannen.

    I denne oppskriften kan du bruke:
    Skreifilet
    Torskefilet naturell
    Frys - Torsk 2x125g
    Torskefilet i blokk 400g
    Torskefilet i blokk 400g
    Relaterte oppskrifter:
    Til oppskriftsuniverset
    Pannestekt skrei med risotto og erter
    Pannestekt skrei med risotto og erter
    Burritoskåler med panert torsk, koriander og ris
    Curry med skrei, ingefær og kokosmelk
    Stekt skrei med basilikumsmør og tomater
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring