• Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Tips og Råd
    • Miljø og samfunn
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftrapport 2019
    • Ocean Forest
    • Preline
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • Mer
      • ASC-sertifisering
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Styret
    • Mer
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Kontakt oss
    • Pressekontakt
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy France
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • English
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Tacosalat med laks

    Tacosalat med laks
    Foto: Hanna Fjeldheim Dale
    Under 30 min Enkel
    Laks er skikkelig godt i taco! Har du lyst på en fresh, rask og sunn middag er denne taco-salaten med spicy laks det rette valget. Server gjerne sammen med tacolefser eller skjell, hvis du har lyst på det.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 4 stk 1 laksefileter á 125g
      • 2 ss 1 tacokrydder, hjemmelaget eller kjøpt
      • 1 ss 1 olje, til steking
      • 1 stk 1 mango
      • 10 stk 1 cherrytomater
      • 1 stk 1 paprika
      • 0,5 stk 1 agurk
      • 1 liten 1 potte koriander, finhakket
      • 1 stk 1 lime, saften av
      • 200 g 1 bladsalat
      • 200 g 1 mais
      • 200 g 1 edamamebønner (soyabønner)
      • 200 g 1 fetaost i blokk
    • Hjemmelaget tacokrydder
      • 2 ss 1 spisskummen
      • 1 ss 1 gurkemeie
      • 1 ss 1 paprikakrydder
      • 0,5 ss 1 pepper
      • 1 ts 1 salt
    cutting board icon

    Fremgangsmåte:

    1. Bland sammen alle ingrediensene til taco-krydderblandingen, eventuelt bruk ferdigblandet tacokrydder fra butikk.

    2. Del laksefileten i små terninger og stek i olje og tacokrydder til laksen er gjennomstekt, cirka 1 minutt på hver side.

    3. Skrell mango og del i små terninger og hakk opp tomater, paprika og agurk i små biter. Vend mango sammen med resten av grønnsakene, finhakket koriander og juice fra limen til en mangosalsa.

    4. Fordel salat, edamamebønner, mais, mangosalsa og laks i fire skåler og topp med litt smuldret fetaost.

    Denne oppskriften er laget i samarbeid med Hanna Fjeldheim Dale fra matbloggen Happyfoodstories.

    I denne oppskriften har vi brukt dette produktet – laks naturell

    Relaterte oppskrifter:
    Flere oppskrifter
    Laksetaco med chili og revet ost
    Laksesalat med ris og grønnsaker
    Pastasalat med laks og dressing av sitron og creme fraiche
    Stekt laks med sesamfrø og hjertesalat
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring
    Vår nettside bruker informasjonskapsler (cookies) for å kunne gi deg en bedre brukeropplevelse. Ved å bruke dette nettstedet samtykker du i vår bruk av cookies.
    Les mer
    Lukk

    Om bruk av cookies

    På noen deler av vår nettside benyttes informasjonskapsler, såkalte cookies. Vi samler også inn anonym informasjon om hva de enkelte brukerne gjør på våre sider. Dette gjør vi for å kunne forbedre våre tjenester. Vi bruker ikke cookies for å samle sensitiv personlig informasjon. Du kan til enhver tid gjøre endringer i nettleseren din og blokkere cookies. Ved å blokkere alle cookies kan det være at noen av funksjonene på nettsiden ikke virker optimalt.

    Personvernerklæring