Laksetaco med chili og revet ost

Laksetaco med chili og revet ost

Foto: Øystein Klakegg

Under 20 min Enkel

En taco med alle de gode, gjenkjennelige smakene, og selvsagt et dryss revet ost på toppen.

Ingredienser

porsjoner

- 500 g 1 laks, uten skinn og bein, i terninger
- 1 stk 1 sitron, skallet av
- 1 stk 1 rød chili, i små biter
- 1 ts 1 salt
- 5 drag 1 pepper
- 1 ss 1 rapsolje, til steking
Til servering
- 4 stk 1 taco-tubs
- 2 stk 1 hoder hjertesalat, i strimler
- 200 g 1 mais
- 8 ss 1 yoghurt naturell
- 1 håndfull 1 revet ost

Fremgangsmåte på laksetaco med chili og revet ost:

1. Forvarm ovnen til 120 grader. Ha i taco-tubs i cirka 3-5 minutter.

2. Skjær chili i biter og bland sammen med revet sitronskall, salt og pepper, og gni miksen på i laksen.

3. Stek så laksen i rapsolje på medium varme i cirka 2 min.

4. Skjær hjertesalat i tynne strimler.

5. Server taco-tubs med hjertesalat, laks, mais, yoghurt naturell og revet ost.

Serveringstips:

Bytt gjerne ut taco-tubs med tacoskjell, tortillalefse eller lompe.
I denne retten kan du bytte ut laks med ørret.

Laks i terninger

Laksefilet naturell 4 x 125 g

Lasagne med laks og kremet spinat

Laksetaco med chilimajones og brune bønner

Hotpot med laks, chili og koriander

Laks med pastaskruer, timian og Jarlsberg

Kontakt
- Thormøhlens gate 51 B
- 5006 Bergen, Norway
- Telefon: +47 55 21 36 50
- E-post: post@leroyseafood.com
- Org. nr. : 975 350 940
Om Oss
Smakfull sjømat
Bærekraft
Investor
Følg oss
- LinkedIn
- Facebook
- Instagram
- Twitter
- YouTube

2017 Lerøy. All Rights Reserved.

Personvernerklæring