Tomatsuppe med torsk, hvitløk og persille

Fremgangsmåte tomatsuppe med torsk, hvitløk og persille:

1. Finhakk løk og hvitløk, og fres i en kjele med olivenolje. Tilsett oppkuttet tomat, og la det surre i cirka 6 minutter.

2. Tilsett fiskebuljong, salt og pepper, og la det koke i 6-8 minutter.

3. Ta gryten av platen, og kjør innholdet jevnt med en stavmikser.

4. Kutt torsk i terninger. Sett gryten tilbake på platen på medium varme og ha i torsken. La den trekke i cirka 6 minutter.

5. Finhakk persille og ha i fiskesuppen rett før servering.

I denne oppskriften kan du bruke:

Torskefilet naturell

Frys - Torsk 2x125g