Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Generalforsamling
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2022
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Torsk i form med squash, potet og hvitløkspuré

    Torsk i form med squash, potet og hvitløkspuré
    Mellom 20 og 40 minutter Enkel
    Salte oliven gir denne nydelige, ovnsbakte torskeretten en smak av Middelhavet. Skal du prøve én ny middagsrett i år, så bør det være denne med torsk i form!
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 500 g 1 torskefilet, i terninger
    • Hvitløkspuré
      • 5 stk 1 poteter, kokte og moste
      • 2 stk 1 hvitløksfedd, finhakket
      • 20 stk 1 oliven (grønne eller svarte) uten stein, hakket
      • 1 stk 1 vårløk, finhakket
      • 0,5 stk 1 squash, kuttet i små terninger
      • 2 stk 1 egg
      • 1 ts 1 salt
      • 12 drag 1 pepper
      • 5 ss 1 olivenolje
    cutting board icon

    Fremgangsmåte på torsk i form med squash, potet og hvitløkspuré:

    1. Sett stekeovnen på 180 grader. Kok opp vann til å koke poteter. Skrell potetene. Kutt torsk i store terninger.

    2. Kok potetene i 15 minutter. Når de er ferdigkokte moser du dem grovt med en gaffel eller potetmoser.

    3. Finhakk hvitløk, hakk opp oliven, kutt opp vårløk i skiver og squash i terninger, og ha det hele over i en bolle. Ha over de moste potetene. Knus og rør sammen eggene med grønnsakene, og dryss over salt, pepper og olivenolje. 

    4. Ha torskefiletene over i en ildfast form, og hell over eggestand med grønnsaker.

    4. Stekes i ovnen i 20-25 minutter.

     

    I denne oppskriften kan du bruke:
    Torskefilet naturell
    Frys - Torsk 2x125g
    Torskefilet i blokk 400g
    Relaterte oppskrifter:
    Til oppskriftsuniverset
    Torsk i form med smak av Midtøsten
    Torsk i form med smak av Midtøsten
    Taco med torsk, hjemmelaget tacosaus og avokado
    Taco med torsk, hjemmelaget tacosaus og avokado
    Ovnsbakt torsk med hvit saus
    Ovnsbakt torsk med hvit saus
    Fiskekaker av torsk
    Fiskekaker av torsk
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring