• Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Tips og Råd
    • Miljø og samfunn
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
      • Slik lager du lutefisk
      • Litt betyr mye
      • Oppskrifter og tips til poké
      • Oppskrifter og middagstips med skrei
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftrapport 2018
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Lerøy Ocean Harvest
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Styret
    • Mer
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Pressekontakt
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
  • Innovasjon
    • Preline
    • Ocean Forest
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Leroy Japan
    • Leroy Processing Spain
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Turkey
    • Lerøy France
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • English
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over
    Torsk med basilikumsmør med hjemmelaget potetsalat
    Torsk med basilikumsmør med hjemmelaget potetsalat
    Foto: Øystein Klakegg
    Under 30 min Enkel
    Denne hjemmelagde potetsalaten med oliven og soltørkede tomater er enklere å lage enn du kanskje tror, og setter prikken over i-en i denne nydelige retten med torsk og basilikumsmør.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 4 stk 1 torskefilet à 125 g
    • Potetsalat
      • 24 stk 1 minipoteter, kokte
      • 32 stk 1 kalamata-oliven, med sten
      • 2 stk 1 vårløk, i strimler
      • 20 stk 1 soltørket tomat, hele
      • 1 pakke 1 bladpersille, plukket fra hverandre
      • 0,5 ts 1 salt
      • 6 drag 1 pepper
      • 2 ss 1 olivenolje
    • Basilikumsmør
      • 6 ss 1 smør, gjerne usaltet
      • 0,5 ts 1 salt
      • 4 drag 1 pepper
      • 20 stk 1 ferske basilikumblader
    • Til servering
      • 0,5 stk 1 sitron, delt i fire
    cutting board icon

    Fremgangsmåte torsk med basilikumsmør med hjemmelaget potetsalat:

    1. Kok minipotetene i cirka 15 minutter til de er møre.

    2. Ovnsbak eller grill torsken etter anvisning på pakken.

    3. Bland sammen hele kokte poteter, oliven, kuttet vårløk, soltørket tomat og bladpersille til en potetsalat. Ha over salt, pepper og olivenolje.

    4. Lag basilikumsmør ved å smelte smøret i en stekepanne, og smak til med salt og pepper. Bland inn ferske basilikumblader, la det surre i 2-3 minutter.

    5. Server bakt eller grillet torskefilet på en tallerken med hjemmelaget potetsalat og basilikumsmør, og ha en skvis sitron over torsken.

    I denne oppskriften anbefales dette produktet – torsk naturell
    Kjøp hos meny
    Relaterte oppskrifter:
    Til oppskriftsuniverset
    Preview Image
    Grillet torsk med appelsin og koriander
    Preview Image
    Pasta med torsk, sitron og basilikum
    Preview Image
    Taco med torsk, hjemmelaget tacosaus og avokado
    Preview Image
    Torsk i form med karrimarinade
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Våre avdelinger
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Innovasjon
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
    • Investor
      • Webcast
      • Kvartalsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Aksjekurs
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
      • Facebook Norge
      • Instagram Norge
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring
    Vår nettside bruker informasjonskapsler (cookies) for å kunne gi deg en bedre brukeropplevelse. Ved å bruke dette nettstedet samtykker du i vår bruk av cookies.
    Les mer
    Lukk

    Om bruk av cookies

    På noen deler av vår nettside benyttes informasjonskapsler, såkalte cookies. Vi samler også inn anonym informasjon om hva de enkelte brukerne gjør på våre sider. Dette gjør vi for å kunne forbedre våre tjenester. Vi bruker ikke cookies for å samle sensitiv personlig informasjon. Du kan til enhver tid gjøre endringer i nettleseren din og blokkere cookies. Ved å blokkere alle cookies kan det være at noen av funksjonene på nettsiden ikke virker optimalt.

    Personvernerklæring