Fremgangsmåte:

1. Kok minipotetene i cirka 15 minutter til de er møre.

2. Ovnsbak eller grill torsken etter anvisning på pakken.

3. Bland sammen hele kokte poteter, oliven, kuttet vårløk, soltørket tomat og bladpersille til en potetsalat. Ha over salt, pepper og olivenolje.

4. Lag basilikumsmør ved å smelte smøret i en stekepanne, og smak til med salt og pepper. Bland inn ferske basilikumblader, la det surre i 2-3 minutter.

5. Server bakt eller grillet torskefilet på en tallerken med hjemmelaget potetsalat og basilikumsmør, og ha en skvis sitron over torsken.

I denne oppskriften anbefaler vi dette produktet – torsk naturell