Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Torsk i form med karrimarinade

    Torsk i form med karrimarinade
    Mellom 20 og 40 minutter Enkel
    Denne oppskriften med fisk og grønnsaker i form, er full av smaker du sikkert kjenner godt til, men i en helt ny kombinasjon. Den er dessuten superenkel – bland sammen, kutt opp og stek i ovnen
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 4 stk 1 torskefilet á 150g
      • 4 stk 1 gulrøtter, kuttet i tynne skiver
      • 4 stk 1 poteter, kuttet i tynne skiver
      • 1 stk 1 rød paprika, kuttet i tynne skiver
      • 200 g 1 cherrytomater, hele
    • Karrimarinade
      • 1 ss 1 ingefær, finhakket. Tilsvarer 2 cm fersk ingefærrot
      • 2 ss 1 soyasaus
      • 2 ss 1 olivenolje
      • 2 ts 1 honning
      • 0,5 stk 1 lime, saften av
      • 1 ts 1 karripulver, eller indisk madras curry
      • 1 ts 1 paprikakrydder
      • 0,5 ts 1 pepper
      • 0,5 ts 1 salt, kan sløyfes
    • Til servering
      • 1 potte 1 fersk koriander eller kruspersille, kan sløyes
    cutting board icon

    Fremgangsmåte torsk i form med karrimarinade:

    1. Forvarm ovnen til 220 grader.

    2. Kutt gulrøttene, potetene og paprika i tynne skiver. Ha disse og hele cherrytomater over i en ildfast form sammen med torskestykkene.

    3. Finhakk ingefær, og vend sammen med soyasaus, olivenolje, honning, limesaft, karripulver, paprikakrydder, pepper og salt til en marinade.

    4. Hell marinaden over formen og vend forsiktig sammen, både fisken og grønnsakene skal dekkes. 

    5. Bak formen i ovnen i 20-25 minutter, til fisken er gjennomstekt og grønnsakene er myke. 

    6. Server gjerne toppet med fersk koriander eller kruspersille.

    Denne oppskriften er laget i samarbeid med klinisk ernæringsfysiolog og matblogger Hanna Fjeldheim Dale fra Happyfoodstories.

    I denne oppskriften kan du bruke:
    Skreifilet
    Torskefilet naturell
    Frys - Torsk 2x125g
    Torskefilet i blokk
    Relaterte oppskrifter:
    Flere oppskrifter
    Karristekt torsk på nanbrød
    Karristekt torsk på nanbrød
    Curry med skrei, ingefær og kokosmelk
    Torsk i form med tapenade og brokkoli
    Torsk i form med tapenade og brokkoli
    Torsk med hummus og ovnsbakte rotgrønnsaker
    Torsk med hummus og ovnsbakte rotgrønnsaker
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring