• Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Tips og Råd
    • Miljø og samfunn
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftrapport 2019
    • Ocean Forest
    • Preline
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • Mer
      • ASC-sertifisering
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Styret
    • Mer
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Kontakt oss
    • Pressekontakt
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy France
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • English
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Tortilla med ørretfilet, avokado og rømmedressing

    Tortilla med ørretfilet, avokado og rømmedressing
    Foto: Øystein Klakegg
    Under 20 minutter Enkel
    Fylt tortilla er et barnevennlig og godt middagstips som både metter og smaker. Rømmedressing er et «must», og denne varianten med honning og lime lager du på under ett minutt.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 4 stk 1 ørretfilet, uten skinn og bein
      • 1 ss 1 olje, til steking
    • Rømmedressing
      • 4 ss 1 rømme
      • 2 ss 1 honning
      • 1 stk 1 lime, saften av
      • 0,5 ts 1 salt
      • 8 drag 1 pepper, juster opp etter ønske
    • Til servering
      • 4 stk 1 tortillalefser
      • 4 stk 1 håndfuller salat
      • 1 stk 1 avokado, i biter
    cutting board icon

    Fremgangsmåte tortilla med ørretfilet, avokado og rømmedressing:

    1. Bland sammen rømme, honning, saften av lime, salt og pepper til en dressing.

    2. Stek ørretstykkene på begge sider i olje i forvarmet stekepanne på medium varme i cirka 6-8 minutter tilsammen, til fisken har fått en jevn rosafarge, men fortsatt har en rå kjerne i midten.

    3. Tørrstek tortillalefsene i en stekepanne på medium til sterk varme i tilsammen 1-2 minutter.

    4. Fyll de fire tortillalefsene med salat. Del avokadoen i to, og bruk en stor skje til å skjære ut passende biter. Server med rømmedressing.

    I denne oppskriften anbefales dette produktet – ørret naturell
    Tips:
    • Bytt gjerne ut ørret med laks i denne oppskriften etter ønske.
    • Denne oppskriften er bra for å tømme grønnsaksskuffen for rester. Bytt gjerne ut  de grønne ingrediensene med det du har for hånden. 
    Relaterte oppskrifter:
    Til oppskriftsuniverset
    Ovnsbakt ørretfilet med couscous og pisket kremost
    Makaroni med ørret, basilikum og sjampinjong
    Ovnsbakt ørretfilet med Q Drømmelett®
    Wraps med kaldrøkt ørret, eggesalat og dill
    Meld meg på nyhetsbrev

    Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
    Meld deg på vårt nyhetsbrev her:

    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring
    Vår nettside bruker informasjonskapsler (cookies) for å kunne gi deg en bedre brukeropplevelse. Ved å bruke dette nettstedet samtykker du i vår bruk av cookies.
    Les mer
    Lukk

    Om bruk av cookies

    På noen deler av vår nettside benyttes informasjonskapsler, såkalte cookies. Vi samler også inn anonym informasjon om hva de enkelte brukerne gjør på våre sider. Dette gjør vi for å kunne forbedre våre tjenester. Vi bruker ikke cookies for å samle sensitiv personlig informasjon. Du kan til enhver tid gjøre endringer i nettleseren din og blokkere cookies. Ved å blokkere alle cookies kan det være at noen av funksjonene på nettsiden ikke virker optimalt.

    Personvernerklæring