Fremgangsmåte på Sprøpanert torsk, et alt-i-ett måltid i airfryer
1. Ha olje og krydder på potetene og bland godt sammen. Legg potetene i airfryeren og stek dem i 10 minutter på 180°, eller til de er nesten gjennomstekt.
2. Legg så den sprøpanerte torsken oppå potetene og stek i 12 minutter på samme temperatur. Legg aspargestoppene i airfryeren de siste 4-5 minuttene.
3. Lag dressingen. Ta ut mangokjøttet og mos det med en gaffel eller bruk en stavmikser. Vend inn majones og lime. Smak til.
4. Åpne skuffen, eller ta ut kurven og la maten hvile et par minutter før servering. Velbekomme!
Dersom du har en airfryer som ikke er av den kraftigste sorten er det
muligens lurt å skru opp gradene til 190-200 de siste 5 minuttene på
fisken. Du kan også bruke vanlige poteter som du deler opp i båter eller
1 cm tykke skiver.
Slik kan du også tilberede Lerøy sprøpanert i stekeovn: Forvarm ovnen til 220 °C varmluft. Plasser de dypfryste panerte porsjonene på stekebrett med bakepapir midt i ovnen. Steketid kan variere, men ca. 22-25 min skal holde for å få en sprøbakt porsjon.
Varier gjerne tilbehøret etter ønske. Lerøy sprøpanert torsk er ypperlig å servere til både salater, ovnsbakte retter og burgere.
Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
Meld deg på vårt nyhetsbrev her:
