Ukemeny – sett sjømat på menyen!
Middagstipsene som gjør det enkelt å spise nok fisk!

Når du lager sjømat er smak og kvalitet alfa og omega for at du skal få lyst til å velge laks, torsk og ørret igjen og igjen. Å spise sjømat gjør du iallfall lurt i – det anbefales å spise fisk to til tre ganger i uken, og to av måltidene kan gjerne bestå av fet og omega-3-rik fisk, som laks og ørret.

Visste du at laks og ørret inneholder næringsstoffer som er bra for huden, hjernen og musklene?

Mange av oss veksler kun mellom fire og fem fiskeretter på middagsbordet – da kan en ukemeny være både fin og nyttig.

Vi har satt sammen noen middagstips med smakfulle retter som passer både til hverdag og helg. Varier gjerne tilbehør med rester fra kjøkkenskuffen, og husk at retter med laks kan byttes ut med ørret og vice versa. Det samme gjelder retter med hvit fisk.

Det er ofte jubel når det er wraps på menyen. På under ti minutter kan du servere tortillas med kaldrøkt ørret– eller laks, kremost og ruccola.

Wraps med kaldrøkt ørret, kremost og ruccola

Det er sesong for både grønnkål og epler, noe som betyr at de både er ekstra næringsrike og god på smak. Sammen med laks, litt sitron og toppet med valnøtter har du en frisk og spennende middagsrett.

Laks med eple, grønnkål og valnøtter

Pasta er (nesten) alles favoritt! Bland inn squash og lune tomater, og server med stekt torsk – her har du en vinner.

Pasta med torsk og lune tomater
Nøkkelord: 
Laks,  Torsk,  Ørret