Ukemeny: Sunn og god middag med torsk og laks
Noen uker ønsker vi litt «lettere» mat på bordet. Her får du tre supergode middagstips på fylt form, pastasalat og fiskesuppe med sunne ingredienser som både smaker og gjør godt.

Middagsretter som fyller godt i magen, gir rikelig med energi og metter lenge er noe av det beste som finnes, og denne ukemenyen fokuserer på akkurat det. Rettene er både sunne, enkle og raske å lage.

1. Denne pastasalaten har på kort tid blitt en av våre mest populære oppskrifter. Kanskje fordi den både er vanvittig god, enkel og har få ingredienser?

2. En form er genialt i en travel hverdag – du bare kutter opp laks og grønnsaker, og middagen lager seg selv i ovnene. Prøv denne geniale varianten med hvitløk og sellerirot, en liten avveksling fra den vanlige poteten.

3. Hotpot er en buljongbasert og mager fiskesuppe med mye smak! Denne lager du på et øyeblikk, og retten er skikkelig pepret og god.

Nøkkelord: 
Laks,  Torsk