Ukemeny: Sunn og god middag med torsk og laks

Middagsmat som fyller godt i magen, gir rikelig med energi og metter lenge er noe av det beste som finnes, og denne ukemenyen fokuserer på akkurat det. Rettene er både sunne, enkle og raske å lage.

Ukens middagstips:

Pastasalat med laks og dressing av Q Crème Fraîche

Laks i form med sjampinjong, sellerirot og hvitløk

Hotpot med torsk, sopp og urter i buljong

1. Denne pastasalaten har på kort tid blitt en av våre mest populære oppskrifter. Kanskje fordi den både er vanvittig god, enkel å lage og har få ingredienser?

2. Fisk i form er genialt i en travel hverdag – her bare kutter du laks og grønnsaker så lager middagen seg selv i ovnen. Prøv denne geniale formen med hvitløk og sellerirot, en liten avveksling fra den vanlige poteten.

3. Hotpot er en buljongbasert og mager fiskesuppe med mye smak! Denne lager du på et øyeblikk, og retten er skikkelig pepret og god.

Relaterte saker:

Flere saker

Fem gode grunner til å prøve hotpot i 2023

Ukemeny: Middagstips til en travel hverdag

Ukemeny: Kjapt, godt og enkelt

Middag på under 20 minutter

Tre typer tilbehør til laks