Ukemeny: Sunn og god middag med torsk og laks
Noen uker ønsker vi litt «lettere» mat på bordet. Her er tre supergode middagstips med sunne ingredienser som både smaker og gjør godt - ovnsbakt laks, pastasalat og fiskesuppe.

Middagsmat som fyller godt i magen, gir rikelig med energi og metter lenge er noe av det beste som finnes, og denne ukemenyen fokuserer på akkurat det. Rettene er både sunne, enkle og raske å lage.

1. Denne pastasalaten har på kort tid blitt en av våre mest populære oppskrifter. Kanskje fordi den både er vanvittig god, enkel å lage og har få ingredienser?

2. Fisk i form er genialt i en travel hverdag – her bare kutter du laks og grønnsaker så lager middagen seg selv i ovnene. Prøv denne geniale formen med hvitløk og sellerirot, en liten avveksling fra den vanlige poteten.

3. Hotpot er en buljongbasert og mager fiskesuppe med mye smak! Denne lager du på et øyeblikk, og retten er skikkelig pepret og god.

Nøkkelord: 
Laks,  Torsk