Ukemeny: Rett i ovnen
Tre fylte former med smak av hvitløk og persille, soltørkede tomater og krydret indisk er ukens middagstips.

En fylt form er kanskje blant det mest geniale du kan lage. Det er enkelt å variere smaker, bruke opp rester av grønnsaker og krever lite tid og arbeid.

Les også: Tilbehøret du bare må ha til tacoen

Faktisk trenger du ikke engang en ildfast form for å lage disse supersmarte og gode middagene!

Når du handler laks og torsk på butikken kan du velge variantene som kommer i aluminiumsformer. Formene tåler høy varme og kan gå rett i ovnen.

Les også: Visste du at denne emballasjen kan vare evig?

Disse kan du rengjøre og bruke flere ganger, eller levere til returpunktet for metall- og glassemballasje.

Lager du middag til to, fyller du simpelthen opp aluminiumformen etter vanlig fremgangsmåte. Skulle dere være fire, er det ikke verre enn at oppskriften fordeles på to former. 

1. Prøv denne retten med fersk persille, og du finner ut hvor stor forskjell ferske urter kan utgjøre på smaken! Denne enkle oppskriften med laks, sopp og persille er mild og god, og lett å like.

2. Tomat + hvit fisk = umiddelbar klassiker. Denne ovnsbakte formen med soltørkede tomater er rik på smak og fattig på kalorier.

3. Det er kanskje ikke alle som har tenkt på å lage indisk i ovnen, men denne torskeretten med tandoori vil få deg til å endre oppfatning! Server formen med korianderdressing og lunt nanbrød.