• Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Tips og Råd
    • Miljø og samfunn
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftrapport 2019
    • Ocean Forest
    • Preline
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • Mer
      • ASC-sertifisering
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Styret
    • Mer
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Kontakt oss
    • Pressekontakt
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy France
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • English
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Bowl med ovnsbakt laks og grønnsaker

    Bowl med ovnsbakt laks og grønnsaker
    Foto: Hanna Fjeldheim Dale
    Mellom 20 og 40 min Enkel
    Ovnsbakt laks servert i en bolle med deilige grønnsaker er både en smart, rask og skikkelig bra middag.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 4 stk 1 laksefileter á 125 g
      • 2 ss 1 sesamfrø
      • 4 ss 1 teriyakisaus, eller soyasaus
      • 4 stk 1 store tomater
      • 1 stk 1 rød søtpaprika
      • 3 stk 1 vårløk
      • 4 stk 1 gulrøtter
      • 1 boks 1 kikerter, cirka 400g
      • 100 g 1 mais
      • 0,5 potte 1 koriander
      • 1 ss 1 olivenolje
      • 2 stk 1 hoder hjertesalat
      • 2 dl 1 ris
    • Til servering
      • 4 ts 1 Sriracha, eller annen hotsauce
    cutting board icon

    Fremgangsmåte:

    1. Forvarm ovnen til 200 grader. 

    2. Bruk aluminiumsformen laksen kommer i eller legg filetene i en ildfast form. Hell over soya- eller teriyakisaus og sesamfrø. Bak laksen i ovnen som anvist på pakken, i cirka 15 minutter. 

    3. Finhakk tomat, paprika og vårløk. Skrell gulrot og skjær i tynne strimler. Vend grønnsakene sammen med kikerter, mais, hakket koriander og olivenolje. 

    3. Kok ris etter anvisning på pakken.

    4. Del hjertesalaten i strimler. 

    5. Server ris, hjertesalat, kikert- og grønnsaksblandingen i skåler sammen med laks. Topp med sriracha. 

    Denne oppskriften er laget i samarbeid med Hanna Fjeldheim Dale fra matbloggen Happyfoodstories.

    I denne oppskriften har vi brukt dette produktet – fersk laksefilet
    Relaterte oppskrifter:
    Flere oppskrifter
    Tacosalat med laks
    Laksetaco med chili og revet ost
    Laksesalat med ris og grønnsaker
    Laks med mango og couscous
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring
    Vår nettside bruker informasjonskapsler (cookies) for å kunne gi deg en bedre brukeropplevelse. Ved å bruke dette nettstedet samtykker du i vår bruk av cookies.
    Les mer
    Lukk

    Om bruk av cookies

    På noen deler av vår nettside benyttes informasjonskapsler, såkalte cookies. Vi samler også inn anonym informasjon om hva de enkelte brukerne gjør på våre sider. Dette gjør vi for å kunne forbedre våre tjenester. Vi bruker ikke cookies for å samle sensitiv personlig informasjon. Du kan til enhver tid gjøre endringer i nettleseren din og blokkere cookies. Ved å blokkere alle cookies kan det være at noen av funksjonene på nettsiden ikke virker optimalt.

    Personvernerklæring