Bowl med ovnsbakt laks og grønnsaker

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader. 

2. Bruk aluminiumsformen laksen kommer i eller legg filetene i en ildfast form. Hell over soya- eller teriyakisaus og sesamfrø. Bak laksen i ovnen som anvist på pakken, i cirka 15 minutter. 

3. Finhakk tomat, paprika og vårløk. Skrell gulrot og skjær i tynne strimler. Vend grønnsakene sammen med kikerter, mais, hakket koriander og olivenolje. 

3. Kok ris etter anvisning på pakken.

4. Del hjertesalaten i strimler. 

5. Server ris, hjertesalat, kikert- og grønnsaksblandingen i skåler sammen med laks. Topp med sriracha. 

I denne oppskriften har vi brukt dette produktet – fersk laksefilet