Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Carpaccio av røkt ørret servert med vårløk og sitron

    Carpaccio av røkt ørret servert med vårløk og sitron
    Under 20 minutter Enkel
    En enkel smårett som passer godt som forrett eller en snack på en kveld hvor du vil kose deg litt ekstra. Alle ingrediensene i oppskriften finner du i en vanlig dagligvarebutikk.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 400 g 1 røkt ørret, i tynne skiver
      • 0,5 stk 1 sitron, revet skall av
      • 2 ss 1 kapers, eller 40 stk
      • 1 stk 1 vårløk, i tynne skiver
      • 4 drag 1 pepper
      • 1 ss 1 olivenolje
      • 0,5 bunt 1 fersk dill
    cutting board icon

    Fremgangsmåte på carpaccio av røkt ørret:

    1. Kutt røkt ørret i tynne skiver, og legg dem utover fire tallerkener.

    2. Ha over revet sitronskall, kaperskorn og vårløk.

    3. Topp carpaccioen med pepper, olivenolje og fersk dill før du serverer.

     

    I denne oppskriften har vi brukt:
    Røkt ørret
    Relaterte oppskrifter:
    Flere oppskrifter
    Ovnsbakt ørretfilet med Q Drømmelett®
    Ovnsbakt ørretfilet med Q Drømmelett®
    Ceviche med torsk, mango og klementin
    Ceviche med torsk, mango og klementin
    Poké bowl med ørret, vårløk og hvite bønner
    Ovnsbakt ørret med blandet salat og pepperrotkrem
    Ovnsbakt ørret med blandet salat og pepperrotkrem
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring