Kremet løksuppe med laks og dill

Under 20 minutter Enkel

Denne løksuppen med laks og dill gir et snev av luksus i hverdagen. At oppskriften kan lages på under 20 minutter, er også en stor bonus!

Ingredienser

porsjoner

- 500 g 1 laks, kuttet i terninger
- 4 stk 1 gul løk, kuttet i ringer
- 6 ss 1 smør
- 8 dl 1 fiskekraft
- 6 dl 1 kremfløte
- 1 ts 1 salt
- 6 drag 1 pepper
Til servering
- 1 bunt 1 dill, finhakket

Fremgangsmåte for kremet løksuppe med laks og dill:

1. Fres løk i en panne med smør, til løken blir myk.

2. Tilsett fiskekraft og la det koke i cirka 3 minutter. Tilsett fløte og kok til den blir hengende på skjeen. Ha i salt og pepper.

3. Kutt laks i terninger, og ha i suppen. Skru ned temperaturen og la den trekke i 6-8 minutter.

4. Ha finhakket dill over fiskesuppen rett før servering.

Løft middagen til nye høyder: Dette er suppetriksene alle bør kunne

Laksefilet naturell 4 x 125 g

Laks 2x125g naturell

Gjøre livet enklere for deg selv: Lag litt ekstra og frys ned! Da har du kjapp, sunn og god middag på 1-2-3

Kremet fiskesuppe med laks, torsk og Q Crème Fraîche

Hotpot med karri, rød chili, spinat og laks

Gresskarsuppe med torsk

Tomatisert fiskesuppe med paprika og basilikum

Meld meg på nyhetsbrev

Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.

Meld deg på vårt nyhetsbrev her: