Grillet laks med spicy paprikasmør, stekt hjertesalat og brød

Fremgangsmåte på grillet laks med spicy paprikasmør, stekt hjertesalat og brød:

1. Spicy paprikasmør: Bland usaltet smør, hermetisk paprika, paprikapulver, chilipulver, sweet chili saus, pepper og salt. Kjør det sammen i en kjøkkenmaskin til en jevn og fin blanding.

2. Grillet eller ovnsbakt laks: Grill eller stek laksen toppet med paprikasmør i stekeovn etter anvisning på pakken, cirka 15 minutter.

3. Grillet hjertesalat: Del hjertesalaten i to og stek den i olivenolje på medium varme i cirka 15 minutter. Bland i salt og pepper. Hjertesalaten skal bli mør og brun.

4. Tilbehør: Legg hjertesalat og bladpersille på brødskivene før du smuldrer fetaost over. Topp med laksefileter med spicy paprikasmør.

I denne oppskriften anbefales dette produktet – Lerøy laks naturell. Kjøpes blant annet på KIWI og Meny.