• Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Tips og Råd
    • Miljø og samfunn
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftrapport 2019
    • Ocean Forest
    • Preline
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • Mer
      • ASC-sertifisering
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Styret
    • Mer
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Kontakt oss
    • Pressekontakt
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy France
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • English
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Wok med laks og peanøttsaus

    Wok med laks og peanøttsaus
    Foto: Hanna Fjeldheim Dale
    Under 20 min Enkel
    En rask, enkel og sunn middag. God alene, eller med tilbehør som ris, nudler, quinoa eller pasta. Grønnsakene kan også byttes ut med dine favoritter.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 4 stk 1 laksefilet á 125g, kuttes i terninger
    • Peanøttsaus
      • 2 ss 1 peanøttsmør
      • 1 ss 1 soyasaus
      • 1 ss 1 sriracha, eller annen chilisaus
      • 1 dl 1 kokende vann
      • 1 ts 1 salt, kan sløyfes
      • 1 ts 1 pepper, kan sløyfes
      • 4 stk 1 gulrøtter, kuttet i tynne strimler
      • 1 stk 1 brokkoli, i små buketter
      • 1 ss 1 nøytral olje til steking
    cutting board icon

    Fremgangsmåte wok med laks og peanøttsaus:

    1. Kok opp eventuelt tilbehør – ris eller nudler passer godt til denne retten.

    2. Vend sammen peanøttsmør, soyasaus, sriracha, kokende vann, salt og pepper til peanøttsausen.

    3. Del laks i terninger, gulrot i tynne strimler og brokkoli i små buketter.

    4. Stek grønnsakene raskt i litt olje i varm panne. Tilsett laksen, og vend forsiktig om til laksen er gjennomstekt.

    5. Vend peanøttsausen inn i woken.

    6. Server wok med laks, grønnsaker og saus sammen med tilbehør etter ønske.

    Denne oppskriften er laget i samarbeid med Hanna Fjeldheim Dale fra matbloggen Happyfoodstories.

    I denne oppskriften har vi brukt dette produktet – laks naturell
    Relaterte oppskrifter:
    Flere oppskrifter
    Laks med mango og couscous
    Hotpot med karri, rød chili, spinat og laks
    Laks med sesamfrø og nudler
    Laks i form med ingefær, karri og kokosmelk
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring
    Vår nettside bruker informasjonskapsler (cookies) for å kunne gi deg en bedre brukeropplevelse. Ved å bruke dette nettstedet samtykker du i vår bruk av cookies.
    Les mer
    Lukk

    Om bruk av cookies

    På noen deler av vår nettside benyttes informasjonskapsler, såkalte cookies. Vi samler også inn anonym informasjon om hva de enkelte brukerne gjør på våre sider. Dette gjør vi for å kunne forbedre våre tjenester. Vi bruker ikke cookies for å samle sensitiv personlig informasjon. Du kan til enhver tid gjøre endringer i nettleseren din og blokkere cookies. Ved å blokkere alle cookies kan det være at noen av funksjonene på nettsiden ikke virker optimalt.

    Personvernerklæring