Matpakke med quinoa og laks

Fremgangsmåte på matpakke med laks og quinoa:

1. Kok opp quinoa som anvist på pakken. 

2. Skjær røkelaks og avocado i terninger. 

3. Bland sammen quinoa med røkelaksen og topp det hele med avocado. Server gjerne retten med soyasaus, reddik og agurk.

I denne oppskriften kan du bruke:

Røkt laks

Røkt ørret fra Osterøy