Matpakke med salat og røkt ørret

Fremgangsmåte på matpakke med salat og røkt ørret:

1. Stek baconet i panne eller bruk rester fra dagen før. 

2. Kok egget i 4-6 minutter. 

3. Hakk salat, agurk og skjær rødløken i ringer. 

4. Rør sammen sennep, rapsolje og rødvinseddik til en dressing.  

5. Bland sammen salaten med skiver av røkt ørret og baconet. Hell dressingen på salaten og dander med egget rett før servering.