Torsk passer sammen med det meste, og er skikkelig godt med pasta og tomatsaus. Denne middagen vil du nok lage flere ganger.
Ingredienser
porsjoner
Ingredienser
gtorsk naturell, skåret i terninger
gpasta, gjerne penne
ssolivenolje
stkkinesisk hvitløk (evt 4 fedd vanlig hvitløk) i skiver
stkminitomater
stkferske basilikumblader
Fremgangsmåte på pasta med tosk og tomatsaus:
Kok pasta etter anvisning på pakken.
Kutt torsk i terninger, salte og pepre etter ønske, og stek bitene raskt i stekepanne på middels til høy varme, til fisken flaker seg. Cirka 3 minutter.
Ha olje i en kasserolle med hvitløk i skiver, tilsett tomatene og sett på lokket – kokes i cirka 5 minutter til tomatene væsker (er skrukkete/begynner sprekke).
Tilsett basilikumblader og ferdig kokt pasta i tomatsausen og vend godt inn.
Server pasta- og tomatsausen sammen med de nystekte torskebitene.
Vår nettside bruker informasjonskapsler (cookies) for å kunne gi deg en bedre brukeropplevelse. Ved å bruke dette nettstedet samtykker du i vår bruk av cookies.
Les mer
Lukk
Om bruk av cookies
På noen deler av vår nettside benyttes informasjonskapsler, såkalte cookies. Vi samler også inn anonym informasjon om hva de enkelte brukerne gjør på våre sider. Dette gjør vi for å kunne forbedre våre tjenester. Vi bruker ikke cookies for å samle sensitiv personlig informasjon. Du kan til enhver tid gjøre endringer i nettleseren din og blokkere cookies. Ved å blokkere alle cookies kan det være at noen av funksjonene på nettsiden ikke virker optimalt.