Sprøpanert sei med råkost og yoghurtdressing

Mellom 20-40 min Enkel

En klassiker vi aldri blir lei! Her har vi erstattet noe av majonesen med yoghurt, noe som gjør retten litt sunnere og herlig frisk. Har du forresten prøvd eplebiter og rosiner i råkosten - kjempegodt!

Ingredienser

porsjoner

- 1 pk 1 Sprøpanert sei à 600g
- 2 1 store gulrøtter
- 2 1 grønne epler
- 8 ss 1 rosiner
- 1 ss 1 sukker
- 0,5 1 lime, saften av
Yoghurtdressing med lime
- 4 ss 1 gresk yoghurt
- 2 ss 1 majones
- 0,5 1 lime, saften av
- 8 drag 1 pepper
- 0,5 ts 1 salt

Fremgangsmåte sprøpanert sei med råkost og yoghurtdressing:

Skrell og rasp gulrøtter. Vask og skjær eplene i små terninger (behold skallet på).
Bland gulrøtter og epler, tilsett rosiner, sukker og limesaft.
Bland sammen ingrediensene til yoghurtdressingen.
Server sprøpanert sei med råkost og yoghurtdressing.

Denne oppskriften er glutenfri!

Til denne oppskriften har vi brukt dette produktet – Sprøpanert sei. Produktet kan kjøpes i Coop OBS, Coop Mega, Coop Extra, og i utvalgte Coop Prix.

Sprøpanert sei med råkost og yoghurtdressing

Fremgangsmåte sprøpanert sei med råkost og yoghurtdressing:

Om bruk av cookies