- Kontakt oss
-
Søk
Skriv inn søket i feltet over
Seifilet i blokk, uten skinn og uten bein.
Vi bruker selvfølgelig norsk sei filetert fersk på vår fabrikk på Bulandet i Sogn og Fjordane. Fileten fryses i blokk og skjæres i porsjonsstykker før panering. Slik får vi et saftig og smakfullt produkt.
Tilberedning
Stekeovn: Forvarm ovnen til 220 °C varmluft. Plasser de dypfryste panerte porsjonene på stekebrett med bakepapir midt i ovnen. Steketid kan variere, men ca. 20-25 min skal holde for å få en sprøbakt porsjon.
Glutenfri panering av kikerter og ris
Som den eneste produsent i Norge panerer vi seifileten på vår egen fabrikk ytterst i havgapet i Sogn og Fjordane. Den glutenfrie paneringen vi bruker er en blanding av mel fra kikerter og ris. Dette gir en sprø panering.
HVIS BARNA KUNNE BESTEMME
Barn elsker wraps, det er superkjapt å lage og kan fylles med (nesten) alt. Det er derfor en fin måte å få barna til å spise mer fisk sammen med favorittfyllet.
AVOCADO SALSA
Du trenger: 2 stk avocado, 10 stk cherrytomater, 1 pose ruccola, 0,5 stk rødløk, 1 stk frisk koriander, 0,5 stk lime, 1 klype salt, 1 klype pepper
Kutt tomater og avocado i terninger. Finhakk rødløk og grovhakk koriander. Bland alt sammen i en bolle sammen med ruccola. Skvis over lime og smak til med salt og pepper.
Besøk vårt oppskriftsunivers for ny inspirasjon – over 100 smakfulle retter med fisk og sjømat!
65% norsk Seifilet* (Pollachius virens), 35% panering (rismel, kikertmel, rapsolje, maisstivelse, salt, maisdekstrose, maismel, potetstivelse, hevemiddel E450 og E500 og stabilisator E415).
*Fangstområde det Nordøstlige Atlanterhavet (FAO 27) – fisket langs kysten av Vestlandet og levert direkte til Bulandet.
| Energi (kJ) | 770 |
| Energi (kcal) | 184 |
| Fett | 7,81 |
| -Mettet fett | 0,71 |
| Karbohydrater | 12,5 |
| Sukker | 0,14 |
| Protein | 14,8 |
| Salt | 0,65 |
| Vitamin B12 | 4 μg (160 %*) |
| Selen | 30 μg (54,5 %*) |
| Jod | 93 μg (62 %*) |
*av referanseverdi anbefalt daglig inntak.
Vi gjør vårt beste for å sikre at dette er et beinfritt produkt, men en sjelden gang kan dessverre små bein forekomme.
