Laks i steam buns sammen med en hot mayo-saus er et godt middagstips som hele familien kommer til å like.
Ingredienser
porsjoner
Ingredienser
glaks naturell, skåret i terninger
tssalt
dragpepper
Hot mayo-saus
tsSiracha (tilpasses til ønsket styrke)
sshonning
ssmajones
sssoyasaus
stklime, saften av
Tilbehør
håndfullerruccola
stkvårløk, i skiver
stksteam buns
Fremgangsmåte på steam buns med laks og hot mayo-saus
Skjær laks i terninger, evt. bruk ferdigskåret laks i terninger fra Lerøy. Strø på salt og pepper før lakseterningene stekes i stekepanne på middels varme, cirka 3-5 minutter.
Varm steam buns etter anvisning på pakken.
Slik lager du hot mayo-saus: Siracha, honning, majones, soyasaus og lime blandes sammen i en skål.
Strimle gulrøtter, skjær vårløk i skiver og sett alle ingredienser på bordet. Tilbered din steam buns etter ønske.
