Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Steam buns med torsk og teriyakisaus

    Steam buns med torsk og teriyakisaus
    Under 20 minutter Enkel
    Steam buns fylt med deilig torsk i teriyakisaus og smakfull salat blir fort en hverdagsfavoritt til middag.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
    • Ingredienser
      • 560 g 1 torsk naturell, skåret i terninger
      • 1 ss 1 rapsolje, til steking
      • 3 ss 1 teriyakisaus, etter ønske
      • 0,5 stk 1 kinakål, i strimler
      • 1 stk 1 rødløk, i skiver
      • 0,4 stk 1 rød chili i tynne skiver
      • 1 stk 1 potte med koriander
      • 0,5 ts 1 salt
      • 6 drag 1 pepper
      • 12 stk 1 steam buns
    cutting board icon

    Fremgangsmåte steam buns med torsk og teriyakisaus

    1. Kutt torskestykker i terninger, salt og pepre etter ønske, og stek dem raskt i en stekepanne med rapsolje på middels til høy varme, vend forsiktig. Cirka 3 minutter. Hell over teriyakisaus når torsken er ferdig stekt og sett stekepannen til siden.
    2. Skjær kinakål, løk og chili i skiver og stek de i egen stekepanne på middels varme. Stekes til kålen faller sammen. Cirka 5 minutter.
    3. Varm steam buns i ovn, dampkjele eller bambussteamer, etter anvisning på pakken.
    4. Ved servering: Legg til koriander i bunn av hver steam buns før resten av innholdet legges 5. Kan også serveres med ekstra teriyaki etter ønske.
    Tips

    Hoisinsaus passer også til steam buns og smaker fantastisk til både rød- og hvitfisk!

    I denne oppskriften kan du bruke:
    Torskeloins
    Frys - Torsk 2x125g
    Torskefilet naturell
    Torskefilet i blokk 400g
    Frys - Torskefilet uten skinn 2 kg
    Relaterte oppskrifter
    Til alle oppskrifter
    Wrap med pannestekt ørret med Q Drømmelett
    Wrap med pannestekt ørret med Q Drømmelett
    Kremet fiskesuppe med laks, torsk og Q Crème Fraîche
    Kremet fiskesuppe med laks, torsk og Q Crème Fraîche
    Pastasalat med laks og dressing av Q Crème Fraîche
    Pastasalat med laks og dressing av Q Crème Fraîche
    Laksetaco med mangosalat og Q Lettrømme
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring