• Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Tips og Råd
    • Miljø og samfunn
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftrapport 2019
    • Ocean Forest
    • Preline
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • Mer
      • ASC-sertifisering
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Styret
    • Mer
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Kontakt oss
    • Pressekontakt
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy France
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • English
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Tatakilaks med soyamajones og spirer

    Tatakilaks med soyamajones og spirer
    Foto: Øystein Klakegg
    Under 20 minutter Enkel
    Sprøstekt på ene siden, og nesten rå på den andre – slik har du neppe spist laks før! Det er i tillegg enkelt å lage og står på bordet på under 20 minutter. Chunky soyamajones og sprø alfaspirer gjør dette til smakseksplosjon i all sin enkelhet.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 400 g 1 Lerøy laksefilet
      • 0,5 ts 1 salt, tilsettes før steking
    • Chunky soyamajones
      • 4 ss 1 majones
      • 3 ts 1 soyasaus
      • 1 stk 1 vårløk,finhakket
    • Til servering
      • 90 g 1 alfaspirer
    cutting board icon

    Fremgangsmåte på tatakilaks med soyamajones og spirer:

    1. Chunky soyamajones: Finhakk vårløk, og bland sammen med majones og soyasaus.

    2. Ha salt over laksefileten, og varm opp stekepannen til den blir ordentlig varm.

    3. Stek laksen i den tørre pannen kun på den ene siden i 1-2 minutter. Laksen skal ha en gyllen stekeskorpe på den ene siden, og være rå på den andre.

    4. Server laks tataki med soyamajones og alfaspirer.

    Tips!
    • Server gjerne med en grønn salat, quinoa eller ris for større metthetsfølelse.
    • Saltet kan gjerne byttes ut med Mær Seaweed Salt for en vri.
    I denne oppskriften anbefales dette produktet – Lerøy laks, kjøpes på KIWI
    Relaterte oppskrifter:
    Til oppskriftsuniverset
    Pastasalat med laks og dressing av sitron og creme fraiche
    Bakt laks med søtpotet og sitrussalat
    Laksesalat med nøtter og chili- og limedressing
    Laks escalope med Mær tareflak, avokado, vårløk og agurk
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring
    Vår nettside bruker informasjonskapsler (cookies) for å kunne gi deg en bedre brukeropplevelse. Ved å bruke dette nettstedet samtykker du i vår bruk av cookies.
    Les mer
    Lukk

    Om bruk av cookies

    På noen deler av vår nettside benyttes informasjonskapsler, såkalte cookies. Vi samler også inn anonym informasjon om hva de enkelte brukerne gjør på våre sider. Dette gjør vi for å kunne forbedre våre tjenester. Vi bruker ikke cookies for å samle sensitiv personlig informasjon. Du kan til enhver tid gjøre endringer i nettleseren din og blokkere cookies. Ved å blokkere alle cookies kan det være at noen av funksjonene på nettsiden ikke virker optimalt.

    Personvernerklæring